第17回フィールデイズインジャパン
2022.09.12 Mon『グラスフェッドってなぁに?』
フィールデイズ インジャパンは
環境に負荷をかけないものづくりをしている生産者と消費者を結ぶ 、農業と食とエコロジーのイベントです。
各種プログラムや参加者同士の交流を通して未来へとつながるこれ からの農業や食のあり方を提案する場となっています。
3年ぶりの開催です!!
ぜひ足をお運びください。
日時 2022年9月17日(土) 10:00ー15:00
会場 北欧の風 道の駅とうべつ 北海道石狩郡当別太774−11
主催
フィールデイズ 実行委員会
共催
創地農業21、当別町農村都市交流研究会
後援
北海道、札幌ニュージーランド協会、北海道銀行、 北海道信用金庫、(株)アレフ、ファームエイジ(株)
協賛
(株)ファーム鳥取、(有)札幌クラフト、(株) ハイテックシステム、(株)イークラフトマン、辻野建設工業( 株)、大同生命保険(株)北海道支社、フォンテラジャパン (株)
協力
北海道医療大学 学生ボランティアネットワーク、(株)tobe、(株) クールスター、(株)グラート
(順不同)
◆グラスフェッドを食べよう!
北海道イタリアンの第一人者トラットリア・ テルツィーナ堀川シェフがグラスフェッドのチーズやミルクの素材 を活かしてフィールデイズのために創りあげた、 イベント当日1日限りの贅沢なハンバーガーセットをクルーズキッ チンにて提供いたします。ぜひお愉しみください。
◆ファームマーケット
乳製品
十勝しんむら 牧場、宇野牧場、ありがとう牧場&しあわせチーズ工房、 十勝アルプス牧場、道北 池田牧場、牧家
畑
ジョージ農園/HIROKA JAM、アラフォー農ギャルプロジェクト
クラフト
wool.it.sumico、きりぎりすの会−Ⅲ
飲食
レストラン Ari、トラットリア・テルツィーナ
そのほか
ユートピアアグリカルチャー、辻野建設工業、えこりん村、 ファームエイジ
◆イベント
長靴とばし
ニュージーランド酪農家が愛用する長靴「レッドバンド」 をできるだけ遠くに飛ばす競技。優勝者にはレッドバンドを!
参加無料
1回目 11:00|2回目 13:00
独り占めだい
「じゃんけん大会」は最後に勝ち残った方が、 出展者からの提供品を独り占めします!
参加無料
14:45
category:フィールデイズ