えこりん村http://www.ecorinvillage.comは、ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」を経営する株式会社アレフが恵庭市で経営するテーマパークです。
「えこりん村」から「ふゆみずたんぼ」と「草地農業」の実践をご紹介します！
「ふゆみずたんぼ」では、８年間農薬や化学肥料を使用しないお米づくりをしてきました。特にトンボは２７種類を確認するなど、さまざまな生きものでにぎわう田んぼを実現し、生きもの調査などを通して農業生産の場が生きものにとっても暮らしやすい場所になることを示してきました。この考えを生かして生産者と契約した「生きもの豊かな田んぼ」のお米を、北海道ではびっくりドンキー４店舗で現在提供するなど、生きものにとって住み良い田んぼを増やす活動をしています。
「草地農業」により、羊や牛などの反芻動物は、本来の食べ物である草を食べて伸び伸びと育つことで、病気にもなりにくく、健康な肉を得ることができます。えこりん村では、農薬や化学肥料を使用せず、有機認証を受けた放牧地や採草地の草で、羊や牛を飼育しています。
フィールデイズでは、
えこりん村のふゆみずたんぼでとれたお米のもみすり体験 ￥１００
えこりん村の放牧地で落とされた羊のフンに集まる虫たちの紹介（展示）もお楽しみに〜♪
えこりん村から羊たちもやってきますよ！
